Il plumcake senza yogurt fatto in casa da Benedetta è una deliziosa variante di questa classica ricetta che non richiede luso dello yogurt come ingrediente principale. Questa versione è perfetta per coloro che sono intolleranti al lattosio o semplicemente preferiscono evitare luso di yogurt nella loro cucina. Per preparare il plumcake senza yogurt fatto in casa da Benedetta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: - 200g di farina 00 - 150g di zucchero - 100ml di latte - 100ml di olio di semi - 3 uova - 1 bustina di lievito per dolci - Scorza grattugiata di un limone Iniziamo la preparazione del plumcake senza yogurt fatto in casa da Benedetta. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e imburrare e infarinare uno stampo per plumcake. In una ciotola capiente, mescola la farina e il lievito setacciati insieme. Aggiungi lo zucchero e mescola bene. In unaltra ciotola, sbatti leggermente le uova con una forchetta e aggiungi il latte e lolio di semi. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola delicatamente con una spatola, facendo attenzione a non mescolare troppo per evitare di rendere il plumcake troppo denso. Aggiungi la scorza grattugiata di un limone per dare un tocco di freschezza al tuo plumcake senza yogurt. Versa limpasto nello stampo preparato e livellalo con una spatola. Inforna il plumcake senza yogurt fatto in casa da Benedetta per circa 40-45 minuti, o finché la superficie non risulterà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro ne uscirà pulito. Una volta cotto, lascia raffreddare il tuo plumcake senza yogurt fatto in casa da Benedetta nello stampo per qualche minuto, poi trasferiscilo su una griglia per completare il raffreddamento. Il plumcake senza yogurt fatto in casa da Benedetta è perfetto per essere gustato a colazione, a merenda o come dessert leggero. È soffice, fragrante e dal sapore delicato. Puoi personalizzarlo aggiungendo gocce di cioccolato, frutta secca o aromi come la vaniglia o larancia. Grazie alla ricetta di Benedetta, puoi preparare un plumcake irresistibile senza luso dello yogurt. Questa ricetta si adatta facilmente alle esigenze alimentari di tutti, ed è un modo delizioso per godersi un dolce fatto in casa senza laggiunta di yogurt. Per concludere, il plumcake senza yogurt fatto in casa da Benedetta è una scelta perfetta per chiunque desideri un dolce leggero e gustoso. La sua semplicità di preparazione e gli ingredienti facilmente reperibili lo rendono una ricetta ideale da realizzare in qualsiasi momento. Prova la ricetta e sorprendi i tuoi amici e familiari con questa delizia fatta in casa!

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